post

„Най-сетне, когато и последните хапки тиквен пай бяха изчезнали от златните подноси, Дъмбълдор даде знак, че е време да си лягат и тримата веднага скочиха.“

Наскоро ми беше изтъкнато, че съм „fantasy girl“. Реакцията ми в онзи момент беше:

utbp2

Не го казах на човека, но в главата ми определено изскочи тази мисъл. И за да потвърдя думите му (да, фантазията прави живота много по-интересен!), дойде времето на Хари Потър!

За първи път приготвяме рецепта по поредицата за магьосника и нямаме търпение да я споделим с теб! Тъй като и двете по душа сме Хармаяни и носовете ни често са забити в книгите, този пай се оказа вълшебна добавка към четенето.

Още помним как сме се крили с фенерче под завивките заедно с първата книга. Цяла нова вселена се отвори пред милиони деца по света. Джоан Роулинг ни накара истински да повярваме в магията – за нас Хогуъртс стана втори дом (понякога дори първи!), перон 9 3/4 не беше измислица, а днес дори можем наистина да правим „заклинание“ на телефона си (даже 3!)

1194601f1b6200d1e8ebcc44e217b90b

Днес ще издадем една дълго пазена тайна – аз (Деси) и Пролет всъщност сме от различни домове. Научихме го в началото на тази година – аз съм от Рейвънклоу (което винаги съм знаела всъщност), а Пролет е горд представител на Слидерин. Въпреки тези (неочаквани!) разкрития продължихме да сме си Деси и Пролет или Trouble Bakers.

Ето я и рецептата, но за да не я пиша отново слагам линк към тази за ябълков пай. Тестото е същото, но пълнежът и оформянето са различни. Затова започвам направо от плънката:

За плънката:
Тиква
Мед или кафява захар
Канела
Орехи по желание

Приготвяне:
Изпечи тиквата, заедно с останалите съставки и я пасирай. След като тестото е готово, разточи го на средно дебел лист. Изрежи кръгчета с чаша. Сложи по една малка лъжичка от плънката и сгъни кръгчето на две. Притисни в краищата с вилица – получава се нещо като пелмени. Намажи с яйце и поръси със захар.

Ако искаш можеш да направиш и истински голям пай, като в рецептата с ябълките. Печи на 180 градуса. За мини пайове – 10-15 минути. За голям пай – 30-40 минути.

Не остана друго, освен да пожелаем приятно четене и don’t let the muggles get you down!

dsc_0270

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *