post

На какво (ще) ухае кухнята ни 12 часа преди Коледа?

„Прекачиха през прага. Чуваше се тиха коледна мелодия. Вътре беше приятно топло и ухаеше на канелени сладки. … – Хайде и ние да идем в кухнята. Там майката и двете ѝ дъщери приготвяха канелени сладки – панделки, чорапчета, борчета, подаръчета. По-голямата сестра ги изрязваше с метални формички, а малката ги редеше в тавичка за печене. Прочетете още…

post

Зимни приказки с вкус на джинджифилови бисквити

„Как ѝ се искаше да бе отишла при баба си и да пие великолепния ѝ чай с едно парче истинска шоколадова торта, сандвичи, джинджифилови бисквити и сладко! (…) – Виж ти! Ти си по-чудесна, отколкото си мислех! – каза Мама доволна. – Виж какво ти нося от Баба! Отвори хартиената торба и сложи на масата Прочетете още…

post

Омагьосани печени ябълки, изтръгнати от корен

„Дори изпекох ябълка с подправките: майка ми ме беше научила как да ги приготвям за неделните ни вечери през зимата. Имаше толкова много фурни, че можех да правя това, докато всичко друго се готвеше едновременно.“ Кой не си мечтае за много фурни? Ще ти кажа кой – Агнешка (аз я четях Агньешка). В момента трябваше Прочетете още…

post

Какво е книжен брънч с кауза?

Смятам, че можем спокойно да се (само)коронясаме за кралици на закъснелите отговори. Любимо ни е да правим нещо известно време и чак след това да обясним надълго и нашироко какво представлява. Поправихме тази грешка единствено със Смълчаният читателски клуб и много се гордеем със себе си! И след като след 3 години изпълнение на поръчки Прочетете още…

post

Какво сготвихме за премиерата на „Вкусът на приключенията“?

„Палачинко живееше в буркана с брашно… От всичко Палачинко най-много обичаше да яде палачинки със сирене.“ Кой е Палачинко? Има ли палачинково чудовище? Кои са доматените пирати? Може ли да ядеш само коричката на хляба? Срещал ли е някой коричкозавър? Великаните обичат ли чай? Може ли едно прасе да стане шеф-готвач и да хапва само Прочетете още…

post

Как (и защо) да поръчаш от Trouble Bakers?

Есента дойде. Така де, почти. Навън все още е топличко, но ние се опитваме полека-лека да се завърнем в нашия вкусно-книжен свят след летните отпуски и TEDxStaraZagora – събитие, за което се готвих (аз, Деси) доста време и ми отне голяма част от креативната енергия, тъй като исках да кажа нещо важно и смислено от Прочетете още…

post

Баба ти все bundt cake е яла

„Patricia felt jittery about throwing her first ever dinner party, because part of her clung to the fantasy of being someone who gathered cool people around her. She cleaned the apartment for hours, made a playlist, and baked bread and bundt cake.“ Чувал ли си за bundt cake? А знаеш ли какво представлява? Ако не Прочетете още…

post

Trouble Bakers и Harmonica: Брауни със сладко от вишни

Както със сигурност вече знаеш, от известно време в каузата на книжните сладкиши и солениши, стимулиране на четенето, готвене с деца в неравностойно положение и изпробване на вкусни рецепти с истински продукти, наш съучастник са страхотните хора от harmonica organic foods. Наскоро имахме удоволствието (повярвай ни, ако вкусовите рецептори можеха да говорят, нашите нямаше да Прочетете още…

post

Игинаторска морковена торта (за селско парти!)

Както знаеш, понякога първо правим някой сладкиш, а после намираме книга, в която присъства. И тъй като случаят е такъв, но също е и малко по-специален, за момента нашата морковена торта е вдъхновена от приказката на Джани Родари „Огромният морков“. Ако си я чел, знаеш, че тя е подобна на българската версия „Дядо вади ряпа“. Прочетете още…

post

Полезни бонбони от „Градът на скейтбордовете“

„Когато видял Боб и дядо Скейто, дядо Желе се мушнал в къщичката и след миг се показал отново с пълна шепа полезни бонбони. Полезните бонбони били любими на всички деца в Града на скейтбордовете. Дядо Желе ги приготвял от счукани на ситно сурови ядки, бисквитки и мед и винаги имал достатъчно, за да почерпи всеки, Прочетете още…