post

Вкусът на Дамаск в „Жената, която продаде мъжа си на битака“

„- Ей – подвикна ни продавач на фурми, след като продължихме пътя си, – два килограма кахъри безплатно или един килограм иракски фурми, с които да забравиш своя кахър? – Ако е така, по-добре фурмите – отвърна дядо и аз получих от продавача плик с едри сочни фурми.“ За нас (почти) всички книги имат вкус Прочетете още…

post

Палачинки от „Ние, мушмороците“

„Пратиха мен (уж да не разбера) сам да си гледам оттатък картинки. Казах на мама: когато умра, в моя чест искам сироп с палачинки!“ Палачинки! Това сигурно е една от любимите ни думи и със сигурност е един от най-любимите ни книжни сладкиши/солениши. Реално палачинките са и двете – могат да се хапват сладки или Прочетете още…

post

Стихоплетна баница (с късмети!)

Какво са празниците (а и делниците) без баница? Може и да не знаеш, но в Северозападна България има село, което се казва Баница. Днес минах оттам и това вдъхнови печенето на този любим на всички солениш. Няма да пишем рецепта, защото има поне толкова вида баница, колкото са българите по света и у нас. Със Прочетете още…

post

Любимите питки със сирене на Катнис от „Игрите на глада“

„From the bag I pull two fresh buns with a layer of cheese baked into the top. We always seem to have a supply of these since Peeta found out they were my favorite.“ The Hunger Games, Catching fire Тази рецепта е подкана към Алекс да ми върне книгите. „Игрите на глада“ със сигурност ще Прочетете още…

post

Бъркани яйца за малки и пораснали деца

„- Красотата сама по себе си е украшение – каза мама Муминка приятелски. – Деца, яжте повече яйца, цяла зима сте били само на иглички! И пак се скри в кухнята.“ Много пъти сме казвали, че детските книги не са само за деца. В тях се крие толкова мъдрост, топлота и вълшебство, че едно от Прочетете още…

post

Млин от „Патиланско царство“

„Вечерта, щом мръкна, сложиха софрата. За вечеря седна моята дружина. И след туй сладко ядохме от млина.“ Днес започваме с рецептите, които приготвихме за есенния брой на кулинарното онлайн списание SO into FOOD. Патиланско царство е една от първите книги, които всички сме чели като малки. Имали сме щури приключения, смели сме се с веселите Прочетете още…