„Бяха бисквити с парченца шоколад, течни бисквити. И то не какви да е, а домашните сини бисквити с шоколад на мама. Маслени и топли, с топящи се все още парченца шоколад. „
Синя храна – с това е пълна поредицата за Пърси Джаксън. Сини торти, сини бонбони и всякакви други цветни вкусотии. Не можем да гарантираме, че нашите сини бисквити ще те направят полу (или цял!) бог, но със сигурност ще ти е вкусно и уютно с тях. Можеш да добавиш чаша прясно мляко и идилията ще е пълна.
Ето я и рецептата:
Продукти:
1 п. (125 г) крема сирене
1/2 п. масло (60 г)
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. брашно
1 белтък
шоколад – бял и/или черен
сладкарска боя
Приготвяне:
1. Разбрий леко белтъка.
2. Към него добави сухите продукти, маслото, крема сиренето и накрая боята.
3. Нарежи шоколада на парченца и добави към сместа.
4. С лъжичка изсипи по малко от сместа на разстояние в тавичка (имай предвид, че бисквитите винаги се разливат леко и е хубаво да има достатъчно място между тях).
5. Печи 10-15 минути на 160 градуса.
